由于港式茶餐廳人滿為患,所涉及的環境復雜,用于生產的用火和人員的用火非常頻繁。保險或消毒是我們需要考慮的所有方面,因此,在港式茶餐廳裝修時要著重考慮到消防與衛生。
1、滅菌殺毒設備設施
紫外線照明,餐具消毒柜和其他設備對于餐廳殺毒滅菌至關重要,減少食物腐敗和污染的可能性,其次為前來就餐的客人帶來舒適的感覺。這些設備通常很大,所以在餐廳裝修時,我們必須充分考慮這些設備對用餐空間和通道障礙的影響。
2、消防安全設施必須完整
不僅茶餐廳本身的安全性難以保證,而且客人的各種不良習慣,如吸煙,都會對茶餐廳造成火災危害。在茶餐廳裝修的時候考慮設計消防栓和滅火器的位置。應標明消防員的位置。如果您認為火箱會影響店鋪的美感,我們可以用壁紙或其他裝修材料裝修火箱門。它不會影響店鋪的裝修效果。但是,必須標記,否則在火災檢查期間將關閉進行整改。
3、餐廳材料的選擇
裝修時,吊頂和各種裝修材料的選擇都非常優雅。特別是對于高溫廚房,廚房不僅適用于耐火和耐腐蝕材料,也適用于不易著色的裝飾材料。因此,煙霧或食物的殘留不會影響廚房的清潔度,留下安全可靠的印象。墻面材料的選擇也應遵循這一原則。許多客人在用餐時將油或污漬涂在墻壁或地板上。隨著時間的推移,它不僅會影響餐廳的美感,還會滋生細菌,危害健康。
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